Beach Bum発酵教室は茅ヶ崎、鎌倉を中心に、発酵の世界にどっぷり浸かるお教室です。
実は、ただ発酵調味料を作り、発酵調味料を使ったお料理を学ぶキラキラしたお教室ではないのです。
なぜ発酵させることで、変化が起きるのか？発酵の原理や仕組み。
ご家庭のキッチンで繰り広げられる「発酵の世界」をより楽しむために、原理を学び、それを応用できるようになる。
「発酵」の過程を楽しみ、そしてその楽しさが煌めきとなり、みなさんを輝かせるような楽しい発酵教室です。
お一人でも楽しめるような雰囲気でのお教室となりますので、ご一緒に発酵の世界を楽しみましょう！
キャンセルについてはこちらをご参照ください。
