Hakkology(ハッコロジー)とは
発酵・腸活・自律神経。
暮らしを整えるための、小さな実験の記録。
うまくいったことも、失敗も、ここではすべてが「研究結果」です。
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同じ「麹」なのにどう違うの?と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。 発酵食品を手作りす… 続きを読む: 5つの視点で解説!乾燥麹と生麹の使い分け - 【動画教室のご案内】混ぜるだけ! 4つの素材でつくる 万能麹調味料
4つの素材でつくるやさしい発酵調味料【動画レッスン】 毎日のごはんがちょっとしんどい日も、… 続きを読む: 【動画教室のご案内】混ぜるだけ! 4つの素材でつくる 万能麹調味料 - 2025年3月:発酵教室のご案内
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2025年2月の発光教室スケジュール 煌めく発光!2025年2月の発行教室のご案内です。 … 続きを読む: 2025年2月:発光教室のご案内 - 2024年11月:発光教室のご案内
2024年11月の発光教室スケジュール 煌めく発光! 2024年11月の発行教室のご案内で… 続きを読む: 2024年11月:発光教室のご案内
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