Hakkologyとは？「発酵びとの発酵暮らし」からブログ名を変更した理由と運営方針

2026年2月、このブログは新しい名前になりました。

そして同時に、投稿のペースも少し変わりました。
更新が増えたことに気づいた方もいらっしゃるかもしれません。

突然の変更に見えたかもしれませんが、私の中では、長い時間をかけて熟成してきた変化でした。

煌めいていた時期のこと

2018年に甘酒と出会ってから、発酵に興味を持ったのをきっかに、テンペをつくり、麹を育て、発酵教室を開き、カフェを運営しました。

あの頃の私は、文字通り「煌めいて」いました。
発酵の世界に出会った驚きと喜びが、毎日あふれていたのです。

当時は「煌めく発光 Beachbum」という名前で活動していました。

これは、発酵と出会い人生が明るくなった自分を表現した、当時のブランド名です。

新しいことを知るたびに世界が広がり、それを誰かに伝えたくてまた動く。

ブログ名「発酵ひとの発酵暮らし」も、発酵に魅了された私そのものを映した名前でした。

落ち着いていった時間のこと

でも、いつからか、その煌めきは静かな光へと変わっていきました。

燃え尽きたわけでも、疲れたわけでもありません。
自然と、興味が「深化」していったのだと思います。

「発酵って面白い！」という感動から「なぜ整うのか」「体とどうつながるのか」という問いへ。

電子書籍を書いたのも、その流れの中でした。

更新がゆっくりだった時期も、ただ静かに、発酵と暮らしていました。

2025年に出版した電子書籍

「Hakkology」に込めた意味

Hakko（発酵）＋ -logy（探究・学び）

堅い学問というよりも、自分の体で試し、感じ、考えるという「私の研究」。

うまくいったことも、失敗も、すべて研究結果にしていく。

そういう姿勢で発酵と向き合う場所として「小さな研究室」という言葉がしっくりきました。

派手に煌めかなくてもいい。
静かに、でも確かに続けていく。

今の私には「Hakkology（ハッコロジー）」という名前がいちばん自然でした。

これからのHakkology

発酵の基礎、暮らしへの取り入れ方、体とのつながり。

体が弱かった子ども時代や、メニエール病、気圧不調の経験。
それらすべてが、今の視点をつくっています。

Hakkologyは、私の研究ノートであり、あなたの暮らしのヒントになれたら嬉しいです。

これからも、どうぞよろしくお願いします。

ひろみ

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※旧ブログ名「発酵ひとの発酵暮らし」の記事もそのまま残しています。
あの時期の熱量も、Hakkologyの大切な一部です。